Home / Du lịch / Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Đất nước Brunei không chỉ nổi tiếng với cảnh quan xinh đẹp, những thánh đường nguy nga, tráng lệ mà còn lấy lòng du khách bằng văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo.

Brunei nổi tiếng với nền ẩm thực mang đậm phong cách hồi giáo, với những cách chế biến món ăn độc đáo và đặc sắc vô cùng. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei, và nếu như có dịp đến thăm đất nước xinh đẹp này, bạn không nên bỏ qua, nên tìm cho mình một địa điểm thật thích hợp, nếm thử để biết hương vị của chúng, vừa thưởng thức đồ ăn, vừa ngắm cảnh đẹp và tìm hiểu về cuộc sống đời thường ở đất nước này.

mon an ngon o brunei - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Ẩm thực Brunei khiến cho du khách cảm thấy vô cùng thích thú

1. Mì xào thịt cừu

Đây là món ăn ngon nổi tiếng được ăn kèm trong những bữa cơm chính của người dân ở đất nước Brunei. Sợi mỳ sẽ được trụng qua nước sôi rồi mới xào với thịt cừu đã được tẩm ướp gia vị đặc biệt, món này rất phổ biến, và hầu như bạn có thể thưởng thức ở bất kỳ nơi đâu.

mon an ngon o brunei 1 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Đây là món ăn ngon nổi tiếng được ăn kèm trong những bữa cơm chính

2. Thịt cừu xào

Phần lớn người dân ở Brunei theo đạo Hồi nên thịt cừu là loại thực phẩm phổ biến. Để có món thịt cừu xào thơm ngon, người ta sẽ tẩm ướp thịt với những gia vị đặc biệt, sau đó xào chung với các loại rau củ. Món ăn này thường dùng để ăn cùng cơm trắng hoặc bún tươi.

mon an ngon o brunei 2 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Món ăn này thường dùng để ăn cùng cơm trắng hoặc bún tươi

3. Ambuyat

Món ăn này được chế biến từ cây cọ Sago. Người dân dùng phần thân cây cọ bào nhuyễn ra, đem đi đun với nước trong nhiều giờ cho đến khi nó sánh lại, trong và có màu đục đục. Ambuyat thường không có vị hoặc vị rất nhạt nên khi ăn sẽ ăn kèm với nhiều loại nước sốt, tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, tuy nhiên nước sốt bơ đậu phộng là phổ biến và thơm ngon nhất.

Nếu ai có nhu cầu muốn giảm cân thì đây là một món ăn lý tưởng, bởi vì Ambuyat chủ yếu là nước, không giàu chất dinh dưỡng.

mon an ngon o brunei 3 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Món ăn này được chế biến từ cây cọ Sago

4. Cá nướng Brunei

Đây là món ăn truyền thống của đất nước Brunei, có hương vị thơm ngon độc đáo, và giàu dinh dưỡng. Món cá nướng được chế biến từ những con cá to, thịt dày. Trước khi nướng người ta làm cá thật sạch, sau đó tẩm ướp những loại gia vị đặc biệt riêng có. Khi ăn sẽ kèm theo nước chấm đặc biệt, nhưng mỗi gia đình thì có cách pha chế khác nhau để hợp với khẩu vị.

mon an ngon o brunei 4 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Đây là món ăn truyền thống của đất nước Brunei

5. Bánh bột mỳ nướng là món ăn ngon nổi tiếng ở Brunei

Loại bánh này thơm mùi đặc trưng của bột mỳ nướng, mùi sữa béo ngậy và vị bùi của các loại hạt. Người ta nướng bột mỳ rồi cắt thành từng miếng mỏng, khi ăn thường ăn kèm với các loại sốt, thịt và rau củ hầm, hương vị của bánh rất đa dạng và phong phú, tùy thuộc vào công thức chế biến của mỗi gia đình hoặc nhà hàng.

mon an ngon o brunei 5 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Loại bánh này thơm mùi đặc trưng của bột mỳ nướng

6. Gà nướng

Món gà này rất phổ biến, xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng cho đến những bữa cơm bình dân. Món này cũng thường xuất hiện trên bàn tiệc khi quốc vương đãi khách. Gà sau khi làm sạch, sẽ được ướp với nhiều gia vị đặc trưng sao cho từng miếng thịt có độ mặn vừa phải, ngấm vị qua từng miếng thịt, khi ăn thường ăn kèm với các loại rau cùng nước chấm đặc trưng.

mon an ngon o brunei 6 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Món gà này rất phổ biến ở Brunei

7. Ketupat

Là một loại bánh gạo bọc trong lá dứa hoặc lá cọ. Người ta làm sạch gạo rồi cho vào vỏ đan bằng lá để đun sôi cho đến chín. Những người dân nghèo thì mua loại bánh này từ những gánh hàng rong trên đường phố, và thường ăn mình bánh gạo hoặc khá hơn thì với một xiên thịt nướng.

Giới công chức văn phòng thì mua Ketupat trong những cửa hàng chuyên làm bánh, cắt nhỏ ra để ăn kèm với những món ăn mang đi. Còn trong bữa ăn của người giàu, bánh gạo được bày biện sang trọng trên đĩa cùng với nhiều món ăn khác.

mon an ngon o brunei 7 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Là một loại bánh gạo bọc trong lá dứa hoặc lá cọ

8. Sầu riêng

Đây là món ăn rất phổ biến và được yêu thích tại Brunei. Sầu riêng ở đây có quả rất to nhưng có quả lại nhỏ giống như mít tố nữ của Việt Nam, đều rất mềm và thơm. Người dân Brunei còn chế biến được nhiều món ăn ngon từ sầu riêng như các loại bánh, các loại kẹo, nước uống. Trước đây nó chỉ dành cho bậc hoàng thân trong vương triều Brunei.

mon an ngon o brunei 8 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Đây là món ăn rất phổ biến và được yêu thích tại Brunei

9. Canh Tom Yum

Đây vốn là món canh của người Thái, nhưng được du nhập sang Brunei và trở nên rất phổ biến. Canh Tom Yum được nấu từ nước dùng gà, nguyên liệu chính là tôm tươi, ngoài ra còn có thêm các nguyên liệu khác là riềng, sả, hành củ, cà chua và đặc biệt là các loại nấm…Món canh này đặc biệt là phải có vị chua đặc trưng, quyện với vị ngọt của tôm giúp món ăn trở nên đậm đà, thơm ngon khó cưỡng lại được.

mon an ngon o brunei 9 - Top 9 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei

Món canh có nguồn gốc từ Thái Lan rất được yêu thích tại đất nước Brunei

Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brunei mà chúng tôi giới thiệu đến các bạn. Nếu có dịp đến thăm đất nước Hồi giáo này thì bạn không nên bỏ qua cơ hội được thưởng thức những món ăn truyền thống thơm ngon đặc biệt, có hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn, cùng khám phá những nét đẹp trong cuộc sống đời thường của người dân nơi đây. Chúc các bạn sẽ có một chuyến đi thật thú vị và an toàn, không quên khám phá thêm những điều thú vị tại đây nhé!

Thanh Tâm

Check Also

Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang

Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang

Nha Trang từ lâu đã nổi tiếng với nhiều điểm du lịch tham quan thú …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *