Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

929

Ả-rập Xê-út là một quốc gia Trung Đông theo đạo Hồi, ở đây người ta kiêng ăn thịt lợn, thực phẩm phổ biến trong ăn uống hằng ngày của người dân là lúa mì, gạo, thịt cừu, thịt gà, sữa chua.

Loading...

Đất nước này cấm không cho ăn thịt lợn và uống đồ uống có cồn, luật được thi hành rộng khắp toàn lãnh thổ Ả-rập Xê-út, mọi người phải nghiêm túc thực hiện theo. Món ăn ở đây có một sự khác biệt rất lớn đối với một quốc gia ở Đông Nam Á như Việt Nam, sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út để bạn có những cái nhìn mới mẻ về nền ẩm thực của đất nước này, và có thêm thông tin bổ ích nếu đang có dự định đến đây để đi du lịch.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Ẩm thực tại Ả-rập Xê-út không những đa dạng mà còn rất thơm ngon, lạ miệng

1. Món Shish Tawook

Món ăn này hấp dẫn thực khách ở hình thức hấp dẫn và mùi thơm thú vị. Mỗi suất shish tawook gồm hai xiên thịt gà được nướng chín, tỏa hương thơm phức. Bánh mì trắng được cắt thành từng miếng nhỏ, bên trên phủ thêm một lớp sốt cà chua và ớt đỏ, ăn kèm với khoai tây, hành tây và dưa chuột nướng. Làm nên sức hấp dẫn không thể chối từ của món shish tawook chính là nước sốt tỏi đặc sánh, vị béo và bùi bùi ngon tuyệt vời.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Món ăn này hấp dẫn thực khách ở hình thức hấp dẫn và mùi thơm thú vị

2. Bánh mì Shawarmas

Món shawarmas thực chất là bánh mì cuộn, là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Ả-rập Xê-út. Bên ngoài là một lớp bánh mì trắng tươi, bên trong là các loại nhân khác nhau như thịt gà, thịt cừu xắt nhỏ, tẩm ướp gia vị cầu kỳ, ngoài ra những người ăn kiêng thì có thể ăn món bánh mì này với nhân làm bằng rau. Khi ăn người ta sẽ dùng dao cắt ra thành từng khoanh nhỏ, gắp một ít salad bắp cải trắng và chấm nước sốt tahini để làm tăng hương vị.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Món shawarmas thực chất là bánh mì cuộn

3. Món Falafel

Đây là món ăn khai vị rất đặc biệt ở đất nước Hồi giáo Ả-rập Xê-út, thường để ăn trong bữa trưa, bữa tối. Món ăn có vị thơm của đậu, rau mùi và vị béo của nước sốt sữa chua, khiến cho mọi thực khách đều bị chinh phục, ăn một lần rồi là nhớ mãi.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Đây là món ăn khai vị rất đặc biệt ở đất nước Hồi giáo Ả-rập Xê-út

4. Trà

Trà là đồ uống quen thuộc ở Ả-rập Xê-út, có màu đen, không cho đường, hương vị thảo mộc. Trà được dùng trong các dịp nghi lễ, hoặc thông thường như gặp gỡ gia đình, bạn bè, tiếp đón người lạ. Nếu một người ở đất nước Hồi giáo này mời bạn cà phê hay trà, thì dù không thích bạn vẫn nên mỉm cười và đón nhận, vì từ chối là một sự xúc phạm đối với họ.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Trà là đồ uống quen thuộc ở Ả-rập Xê-út

Xem thêm:  Top 10 địa điểm du lịch đẹp nổi tiếng nhất ở Canada

5. Rau cải nhồi

Món ăn phổ biến tại Ả-rập Xê-út này thường được chế biến từ lá nho, củ cải, bắp cải được nhồi với gạo, thịt xay, hạt thông và các loại gia vị rồi hầm trong dầu và cà chua.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Món ăn phổ biến tại Ả-rập Xê-út

6. Thức uống Jallab

Món đồ uống này được làm bằng cách pha loãng một hỗn hợp mật đường nho, chà là, và nước hoa hồng rồi cho thêm đá bào, một số nơi có thể cho thêm nho khô hoặc hạt thông, hương vị rất thơm ngon và độc đáo.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Hương vị rất thơm ngon và độc đáo

7. Mezze

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út, và cũng phổ biến khắp Trung Đông. Khi ăn người ta sẽ dọn cùng nhiều món ăn nhỏ khác nhau như pho mát, các loại hạt, rau trộn, dưa chua, có thêm thịt nướng và xúc xích.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Khi ăn người ta sẽ dọn cùng nhiều món ăn nhỏ khác nhau

8. Bánh Manakeesh

Bánh mì manakeesh được xem là món pizza của người Ả-rập, bánh làm bằng bột mì, có hình vòng tròn dẹt, trên bề mặt bánh có rắc pho mát, thịt xay và các loại thảo mộc. Người dân ở đây thường ăn món bánh này vào bữa sáng và bữa trưa.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Bánh mì manakeesh được xem là món pizza của người Ả-rập

9. Salad Fattoush

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út, gồm có các nguyên liệu là xà lách giòn, cà chua, dưa chuột, hành tây, tỏi…xắt nhỏ hạt lựu, trộn cùng với nước chanh, dầu ô liu và lá bạc hà. Hương vị đặc biệt của nó khiến cho mọi thực khách đều cảm thấy hài lòng.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Hương vị đặc biệt của nó khiến cho mọi thực khách đều cảm thấy hài lòng

10. Sốt Moutabal

Loại sốt này là thức ăn đi kèm với món cà tím nướng, được xếp vào hàng những món sốt tuyệt nhất vùng Trung Đông, nếu bạn ăn được cay thì hãy cho thêm chút ớt tươi hoặc tương ớt để làm tăng hương vị cho món ăn nhé!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út

Loại sốt này là thức ăn đi kèm với món cà tím nướng

Trên đây chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ả-rập Xê-út, mặc dù bị cấm ăn thịt lợn và những đồ uống có cồn, tuy nhiên ẩm thực của đất nước này không phải vì thế mà mất đi sự đa dạng và độc đáo. Còn rất nhiều món ăn ngon khác lạ mà chúng tôi không thể kể hết, mong rằng trong chuyến đi sắp tới, các bạn sẽ tìm thêm được những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của đất nước ở Trung Đông này.

Thanh Tâm

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here