Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

887

Nền ẩm thực của đất nước Brazil là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực châu Âu và châu Phi, được biến đổi đa dạng và sáng tạo theo từng vùng miền, do ảnh hưởng của những nhóm sắc tộc cùng sinh sống trên mảnh đất này.

Loading...

Đến với Brazil, ngoài những trận cầu đỉnh cao đầy sôi động, vũ điệu samba nóng bỏng và quyến rũ, thì nét độc đáo trong ẩm thực cũng có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với khách du lịch bốn phương. Chỉ cần dạo một vòng trên các con phố, bạn cũng có thể nhận thấy sự đa dạng và phong phú ngay tức thì. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil, nếu như có cơ hội được ghé thăm vùng đất đặc biệt này, bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sắc ấy nhé!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Ẩm thực của đất nước Brazil vô cùng phong phú

1. Coxinhas

Đây là một món bánh có hình giọt nước, nguyên liệu để làm gồm có thịt gà, cà rốt, hành tây, pho mát, trứng…và hỗn hợp các loại gia vị đặc trưng. Bánh Coxinhas có vỏ bên ngoài giòn tan, nhân bên trong lại cực thơm và mềm, thường ăn khi còn nóng và ăn kèm với sốt cà chua hoặc tương ớt. Bạn không nên bỏ qua món ăn ngon nổi tiếng ở Brazil, nhất khi là đến Rio de Janeiro nhé!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Đây là một món bánh có hình giọt nước

2. Moqueca

Đây là món ăn đặc trưng của vùng Bahia, Đông Bắc Brazil, nguyên liệu gồm có nước cốt dừa, cà chua, hành tây, tỏi, dầu cọ, rau ngò, và được nấu trong nồi đất nhiều giờ liền. Món ăn này khi thưởng thức sẽ ăn kèm với tôm, thịt cá kiếm hoặc cá mập loại nhỏ.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Đây là món ăn đặc trưng của vùng Bahia

3. Thịt nướng Churrasco

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Brazil, rất phổ biến ở đất nước này. Các loại thịt lợn, gà, cừu, xúc xích, tôm…đều được nướng trên lò churrasco queira, là một loại bếp lò đặc trưng của Brazil. Bạn có thể tìm được món ăn này ở bất kỳ đâu trên đất nước rừng mưa, vì chúng được bày bán phổ biến ở khắp các con phố.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Bạn có thể tìm được món ăn này ở bất kỳ đâu trên đất nước rừng mưa

4. Feijoada

Feijoada là món ăn truyền thống của đất nước Brazil, gồm có thịt lợn xông khói, thịt muối, sườn, xúc xích và thịt bò, tất cả sẽ được đem hầm nhừ cùng với đậu đen. Một số nơi còn có thêm cải xoăn, khoai tây, cà rốt, bắp cải và bí đỏ.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Feijoada là món ăn truyền thống của đất nước Brazil

5. Bánh mỳ Pao de queijo

Món bánh này rất được yêu thích tại Brazil, có hình tròn, làm từ bột mỳ Yucca và có nhiều loại nhân khác nhau, hoặc có những khi là không nhân. Với hương vị mặn mặn, hơi béo và thơm phức mùi pho mát, bánh mỳ Pao de queijo khác biệt hoàn toàn những loại bánh mỳ khác trên thế giới.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Món bánh này rất được yêu thích tại Brazil

6. Bolinhos de bacalhau

Đây là món cá viên chiên, thông thường được làm từ cá tuyết, xay nhuyễn cùng khoai tây, lòng đỏ trứng gà, sau khi tẩm ướp gia vị đầy đủ thì đem chiên cho vàng giòn, khi ăn vắt thêm ít nước chanh là bạn đã có được một món ăn cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Đây là món cá viên chiên, thông thường được làm từ cá tuyết

7. Bánh thịt bò Kibe

Bánh Kite là một loại bánh truyền thống, và cũng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil. Bánh Kibe có nguyên liệu chính là thịt bò cay xay nhuyễn, tẩm gia vị đầy đủ rồi bọc trong một lớp bột mỳ. Sau khi chiên vàng thì bánh sẽ giòn giòn, có vị cay đặc trưng, có thể chinh phục bạn ngay từ những miếng đầu tiên. Nếu ăn bánh Kibe mà kèm thêm một cốc bia lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn nữa bạn nhé!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Bánh Kibe có nguyên liệu chính là thịt bò cay

8. Brigadeiros

Món bánh tráng miệng này khá nổi tiếng ở Brazil, lớp vỏ bên ngoài được bọc chocolate giòn tan, phần nhân sền sệt ngọt bên trong có sữa đặc, bột chocolate và bơ. Brigadeiros rất thích hợp dùng sau bữa ăn để tráng miệng.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Món bánh tráng miệng này khá nổi tiếng ở Brazil

9. Caipirinha

Loại đồ uống này được xem là “quốc tửu” của đất nước Brazil. Caipirinha được chế biến từ rượu mía cachaca, đường và chanh. Ngày nay, người ta còn dùng nước dứa để thay vị chanh, cũng có thể dùng chanh leo hoặc những loại trái cây có vị chua khác để tạo ra hương vị khác biệt.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Loại đồ uống này được xem là “quốc tửu” của đất nước Brazil

10. Súp khoai mỳ

Người Brazil khá ưa thích khoai mỳ, vì vậy có một món ăn sử dụng khoai mỳ làm nguyên liệu chính rất phổ biến ở đất nước này. Nguyên liệu gồm có tôm xào lăn, nước cốt dừa, các loại gia vị và đương nhiên là không thể thiếu khoai mỳ, nấu thành một hỗn hợp súp sền sệt, dùng để ăn cùng với cơm rất ngon.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil

Món này dùng để ăn cùng với cơm rất ngon

Còn rất nhiều món ăn ngon độc đáo ở đất nước rừng mưa đang chờ đợi bạn thưởng thức, nếu có dịp đến đây thì bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Brazil mà chúng tôi vừa kể ra ở trên nhé! Nền ẩm thực phong phú của đất nước này có thể chinh phục được bất cứ một vị khách nào khi ghé thăm, để lại trong lòng mỗi người những ấn tượng thật tốt đẹp. Chúc các bạn sẽ có một chuyến đi thật thú vị và trọn vẹn, có những trải nghiệm mới tại đất nước Brazil xinh đẹp, sôi động.

Thanh Tâm

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here