Home / Du lịch / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Ẩm thực Ai Cập là sự giao thoa giữa nhiều món ăn đặc sản của vùng Địa Trung Hải, một nửa trong số đó có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, phần còn lại của một số nước như Iran, Hy Lạp, Li-băng.

Trong mỗi bữa ăn của người Ai Cập, các món chính thường là thịt, cơm, bánh mì và rau, mọi người ăn uống vui vẻ và thoải mái. Các loại trái cây ở xứ sở này cũng rất phong phú, mùa nào thức ấy như quả vả, quả chà là, dưa hấu…Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập, giúp các bạn hình dung rõ hơn về nền ẩm thực của đất nước này. Nếu có dịp thì bạn không nên bỏ qua cơ hội được trực tiếp thưởng thức nhé!

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Hy Lạp là quê hương của cây chà là nổi tiếng

1. Ful medames

Món ăn này được nấu từ đậu fava với các loại gia vị và dầu oliu. Các loại đậu khô thường được nấu chín qua đêm và phục vụ vào bữa ăn sáng hôm sau cùng với trứng và bánh mì. Món này phổ biến nên bạn có thể mua được ở bất cứ quầy hàng nào hay các quán ăn hè phố ở Ai Cập.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Món ăn này được nấu từ đậu fava với các loại gia vị và dầu oliu

2. Koshri

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Ai Cập, là sự kết hợp hoàn hảo giữa mì ống, cơm, đậu lăng, đậu xanh và caramel hành, cuối cùng phủ lên trên một lớp nước sốt cà chua và tỏi.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Sự kết hợp hoàn hảo giữa mì ống, cơm, đậu lăng, đậu xanh và caramel hành

3. Hamam Mahshi –  Bồ câu nhồi

Những con chim bồ câu sẽ được nhồi gạo vào bụng, sau đó đem rán cho chín vàng, hương vị vô cùng tuyệt vời, khi ăn bạn chỉ cần chú ý đến những chiếc xương nhỏ để không bị hóc là được, đây là món ăn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức khi đến Ai Cập.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Những con chim bồ câu sẽ được nhồi gạo vào bụng, sau đó đem rán cho chín vàng

4. Moulokhiya

Món ăn này được chế biến từ loại rau lá xanh, nấu giống như một món súp, nguyên liệu chủ yếu là thịt gà hoặc thịt thỏ, có thêm rau mùi và rất nhiều tỏi. Món moulokhiya dùng để ăn cơm nóng thì ngon tuyệt vời, người ta thường dùng cà chua cay, giấm và hành tây xắt nhỏ để làm tăng hương vị của món ăn.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Món ăn này được chế biến từ loại rau lá xanh, nấu giống như một món súp

5. Dawood Basha –  Thịt viên

Thịt sẽ được xay nhỏ cùng với rau mùi tây, hành tây và vo viên cho tròn lại. Người ta dùng nước sốt cà chua để nấu thịt và trang trí món ăn bằng những hạt thông rang, ngon nhất là khi ăn với cơm. Loại thịt phổ biến để chế biến món này là thịt cừu, có hương vị thơm ngon và rất phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Loại thịt phổ biến để chế biến món này là thịt cừu, có hương vị thơm ngon

6. Hải sản

Ai Cập có nhiều bãi biển, do đó hải sản ở đây dồi dào và tươi ngon, bạn có thể chiên rán bằng dầu ô liu, hoặc nướng trên than nóng để thưởng thức. Các loại cá được người dân nơi đây ưa thích là cá balti, cá đối, tôm và mực.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Các loại cá được người dân nơi đây ưa thích là cá balti, cá đối, tôm và mực

7. Karkadeh – Trà dâm bụt

Người ta dùng hoa dâm bụt đỏ khô để nấu nước, khi nguội thì cho thêm chút đường và hòa tan là được một loại nước uống thơm ngon có vị chua, ngọt pha lẫn. Trà dâm bụt có màu hồng tím, uống nóng hay uống lạnh đều ngon, có chứa nhiều vitamin C và khoáng chất, tốt cho những người bị cao huyết áp.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Trà dâm bụt có màu hồng tím, uống nóng hay uống lạnh đều ngon

8. Umm Ali

Umm Ali là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Ai Cập, được người dân nơi đây ưa thích. Lớp bánh mì sẽ được ngâm trong sữa, rắc thêm chút nho khô sau đó cho vào lò nướng đến khi bánh chín và có màu nâu vàng, vị sữa béo ngậy hòa với hương vị thơm ngon của nho khô khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Ai Cập

9. Taameya

Đây là một món ăn chay phổ biến ở Ai Cập, nguyên liệu là bột đậu trộn với nhiều loại gia vị, nặn giống như hình dạng của những chiếc bánh rán nhỏ, người ta đem rán cho bánh chín vàng, sau đó ăn kèm với rau và nước sốt tahini. Bạn có thể tìm mua món ăn này ở các cửa hàng nhỏ hoặc những gánh hàng rong trên phố.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Đây là một món ăn chay phổ biến ở Ai Cập

10. Aish Baladi – Bánh mì

Bánh mì là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Ai Cập, trong mỗi bữa ăn, ngoài cơm trắng, bánh mì là một món ăn chính được ăn cùng với những món mặn khác.

top 10 mon an ngon noi tieng nhat o ai cap 10 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Ai Cập

Bánh mì là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Ai Cập

Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng ở Ai Cập mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn, hãy cùng khám phá và thưởng thức những món ăn ngon nơi đây, khi bạn có dịp đặt chân đến đất nước Ai Cập xinh đẹp nhé! Còn vô số những món ngon mà chúng tôi không thể kể ra hết, vậy thì bạn hãy tự mình trải nghiệm và cảm nhận những điều thú vị, lên kế hoạch và chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng cho hành trình sắp tới ngay thôi! Chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật vui vẻ và bổ ích.

Thanh Tâm

Check Also

Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang

Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang

Nha Trang từ lâu đã nổi tiếng với nhiều điểm du lịch tham quan thú …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *