Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

378

Nhắc đến Phan Thiết là người ta nhớ ngay đến những bãi biển đẹp, đến những tháp Chàm cổ kính, và đương nhiên cũng không quên những món ăn riêng có của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này.

Loading...

Thưởng thức và cảm nhận hương vị đậm đà, dân dã của các món ăn nơi đây là một trong những điều khiến cho du khách cảm thấy vô cùng thích thú. Gỏi cá mai, răng mực, dông đất nướng hay các loại bánh đủ mùi vị, màu sắc khiến chúng ta mê mẩn, thử qua một lần rồi sẽ không dễ gì quên được, cứ mãi lưu luyến về mảnh đất nằm ở cuối miền Trung. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng ở Phan Thiết, mang đến một cái nhìn toàn cảnh cho bạn tham khảo.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Ở Phan Thiết có vô số món ăn ngon hấp dẫn

1. Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là món ăn dân dã quen thuộc vào buổi sáng của người dân ở Phan Thiết, rẻ tiền và giàu chất dinh dưỡng. Nước dùng chan bánh canh thường được nấu từ xương cá nên rất ngọt, chan vào bát còn nóng hôi hổi, bỏ thêm vài lát chả cá chiên hay chả cá hấp dẻo thơm vàng ánh, vừa ăn vừa thổi rất ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm món bánh mì chả trứng hay bánh mì chấm xíu mại cũng rất hấp dẫn nhé!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Bánh canh chả cá là món ăn dân dã quen thuộc

2. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Phan Thiết, đặc biệt được cánh mày râu yêu thích. Cá mai sẽ được thái thành những lát mỏng dài, bóp với chanh, tẩm ướp gia vị, trộn với rau răm, hành lá, rau húng và đậu phộng rang. Nước chấm gỏi cá mai cũng rất đặc biệt, được pha chế cầu kỳ, nhìn sền sệt và rất hấp dẫn, đó là mùi thơm của me, chuối chín, tỏi và ớt. Khi ăn gỏi cá mai người ta thường ăn kèm với khế chua, chuối xanh, dưa leo và rau xà lách…

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Gỏi cá mai

3. Gỏi ốc giác

Gỏi ốc giác nổi tiếng gần xa không chỉ mát và bổ, mà còn bởi hương vị thơm ngon rất đặc trưng không nơi nào có được. Món gỏi ngoài nguyên liệu chính là ốc giác thì có thêm đu đủ, đậu phộng, rau răm, hành tây, khi ăn thường ăn kèm với bánh tráng, phồng tôm và chấm nước mắm chua ngọt, thực khách ăn một lần rồi sẽ còn nhớ mãi hương vị đặc biệt của nó.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Gỏi ốc giác nổi tiếng gần xa không chỉ mát và bổ, mà còn bởi hương vị thơm ngon rất đặc trưng

4. Bánh tráng mắm ruốc nướng

Món ăn đặc trưng này chỉ có riêng ở Phan Thiết, trong khi đi dạo phố ngắm cảnh, bạn sẽ được hít hà mùi thơm cuốn hút của những chiếc bánh tráng nướng hành mỡ, mắm ruốc, bơ, trứng, chả, nem…thơm nức mũi, nóng hổi vừa được lấy ra khỏi lò than.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Món ăn đặc trưng này chỉ có riêng ở Phan Thiết

5. Dông đất nướng

Dông đất nướng là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Phan Thiết, du khách khi đến đây thì không nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức. Dông là một loài động vật sống trong hang trên những đồi cát, vào buổi sáng sớm chúng bò ra ngoài để ăn chồi cây non, uống sương đêm, thịt mềm ngọt và rất thơm. Người dân nơi đây chế biến dông đất thành nhiều món như làm chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt…nhưng ngon nhất vẫn là món dông nướng, có hương vị thơm ngon đặc biệt, ít món ăn nào có thể bì kịp.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Dông đất nướng

6. Bánh hỏi lòng heo

Món bánh hỏi lòng heo nổi tiếng ở Phan Thiết này gồm có bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm. Bánh hỏi là những cọng bánh nhỏ nhắn, mịn màng, dai và mới nhìn thì thấy khá giống sợi bún. Đĩa lòng heo có đầy đủ tim, gan, cật, phèo non và thêm ít thịt ba chỉ. Nước chấm bánh hỏi được làm từ nước cốt me, pha chung với tỏi, ớt tươi xay nhuyễn, đường và một chút muối. Ăn bánh hỏi lòng heo vào buổi sáng hay chiều muộn là thích hợp nhất, nhâm nhi để thấy cái vị ngon khó cưỡng lại của món ăn mới tuyệt vời làm sao!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Món bánh hỏi lòng heo nổi tiếng ở Phan Thiết này gồm có bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm

7. Răng mực nướng

Nhiều du khách khi đến Phan Thiết đều rất tò mò về món ăn này. Răng mực nướng là món ăn vặt yêu thích của người dân nơi đây, được làm từ những chiếc răng mực. Người ta đem rửa sạch răng mực, ướp với đầy đủ gia vị rồi theo yêu cầu của khách hàng mà đem nướng, chiên hay xào, khi ăn thấy sần sật, dai dai và thơm đặc biệt. Tối mát trời, dừng chân bên một quán nhỏ trên vỉa hè rồi thưởng thức món răng mực thì không gì ngon bằng.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Răng mực là món ăn vặt yêu thích của người dân nơi đây, được làm từ những chiếc răng mực

8. Bánh quai vạc tôm thịt

Bánh quai vạc tôm thịt có hương vị riêng biệt, đậm vị ngọt của tôm biển còn tươi rói. Nước chấm hơi đặc được pha bằng nước mắm, đường cát, ớt xiêm thái lát mỏng rồi nêm nếm sao cho vừa ăn. Khi ăn sẽ bày bánh lên đĩa, rắc hành phi thơm, nhai từ từ để cảm nhận các vị ngon tuyệt vời hòa vào với nhau, ngòn ngọt, cay cay, béo ngậy, ăn một lần rồi khó lòng quên được.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Bánh quai vạc tôm thịt

9. Mì Quảng vịt

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Phan Thiết, người dân nơi đây sáng tạo bằng cách thay thịt heo bằng thịt vịt mềm thơm, với hương vị cay cay, ngọt béo vừa vặn làm cho món mì Quảng càng hấp dẫn hơn bao giờ hết. Một tô mì nóng hổi sẽ được mang ra phục vụ thực khách, có vị béo của vịt cỏ, cay của ớt, bùi của đậu phộng, ăn kèm với rau thơm thì ngon tuyệt cú mèo.

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Mì Quảng vịt

10. Bánh xèo

Đến Phan Thiết du lịch thì du khách không nên bỏ qua món bánh xèo thơm ngon, bên trong lớp bánh vàng ruộm và giòn tan là đầy đủ tôm, mực, thịt lợn ba chỉ, đều là đồ tươi ngon và chất lượng, tất cả sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng, hãy nếm thử và cảm nhận bạn nhé!

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Phan Thiết

Đến Phan Thiết du lịch thì du khách không nên bỏ qua món bánh xèo thơm ngon

Chúng tôi vừa giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng ở Phan Thiết, đó đều là những món ăn đặc sắc của vùng đất này, được đông đảo khách du lịch ưa thích, hi vọng với thông tin về những món ngon và đặc sản trứ danh trên sẽ giúp du khách có thêm nhiều kiến thức về ẩm thực nơi đây, bổ sung vào sổ tay cho chuyến hành trình sắp tới. Đến với Phan Thiết, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác sảng khoái khi dạo vòng quanh thành phố, hít thở không khí trong lành cùng làn gió biển, thưởng thức những món ăn độc đáo thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Thanh Tâm

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here