Home / Du lịch / Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Hạ Long không chỉ được biết đến là một địa điểm du lịch nổi tiếng cả trong và ngoài nước, mà còn có văn hóa ẩm thực rất độc đáo, có rất nhiều món ăn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức khi đến đây.

Tại Hạ Long chủ yếu các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống, sau khi tham quan, khám phá cảnh đẹp thiên nhiên, bạn hãy dành thời gian để tìm hiểu về những món đặc sản độc đáo nơi đây, chắc chắn đó sẽ là những trải nghiệm thú vị và bổ ích. Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long, giúp bạn có thêm nhiều thông tin hay, và sẽ không bỏ lỡ dịp thưởng thức nhé!

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Tại Hạ Long chủ yếu các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống

1. Chả mực Hạ Long

Món chả mực là món đặc sản có hương vị tuyệt vời. Mực dùng để làm chả phải là mực tươi sống vừa được ngư dân đánh bắt, thịt tươi, chắc và thơm. Qua nhiều công đoạn chế biến, người dân nơi đây làm ra món chả mực ngon độc đáo không nơi nào có được, ăn cùng với xôi trắng là ngon nhất, mùi thơm của gạo nếp quyện với mùi chả vừa béo vừa ngọt, khiến thực khách không thể cưỡng lại.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 1 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Món chả mực là món đặc sản có hương vị tuyệt vời

2. Sá sùng

Sá sùng hay còn gọi là con sâu cát, một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long. Sá sùng tươi xào với cần tỏi tạo thành một món ăn thơm ngon độc đáo, sá sùng phơi khô đem rang hoặc nướng, làm mồi nhắm rượu thì không gì tuyệt vời hơn. Đặc biệt sá sùng còn được dùng để nấu nước phở. Loại đặc sản này vừa ngon lại hiếm nên giá cũng không hề rẻ, gần 4 triệu đồng/kg.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 2 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Sá sùng hay còn gọi là con sâu cát

3. Ngán biển

Ngán có hình dạng giống như con ngao, được chế biến bằng nhiều cách như nướng, hấp, nấu cháo, xào với mì hoặc rau cải. Ngán có thể dùng để làm rượu, loại rượu này có mùi thơm đặc trưng của biển, không hề tanh mà có vị cay cay, thơm nồng pha lẫn với vị mặn mòi, ngai ngái của ngán, uống vào thấy lâng lâng sảng khoái, được khách du lịch ưa chuộng vô cùng.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 3 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Ngán có hình dạng giống như con ngao

4. Bánh gật gù

Bánh gật gù là món đặc sản nổi tiếng, được làm từ bột gạo, nhìn khá giống bánh phở hay bánh ướt, nhưng được cuộn tròn lại thành cuộn dài. Bánh gật gù sẽ ăn kèm với nước mắm ngon chưng mỡ gà, hành phi thơm, người ta dùng tay để cầm bánh ăn chứ không dùng thìa hay đũa.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 4 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Bánh gật gù là món đặc sản nổi tiếng, được làm từ bột gạo

5. Gà đồi Tiên Yên

Tiên Yên cách thành phố Hạ Long khoảng 70km về phía Bắc, ở đây có món đặc sản gà đồi ngon nổi tiếng. Gà này là giống của địa phương, được nuôi theo kiểu thả rông, tự kiếm ăn, chủ yếu là ăn các loại côn trùng, dế, kiến, mối nên thịt thơm ngon đặc biệt, săn chắc và không dai, béo mà không ngậy, cách chế biến được ưa thích là nướng và luộc.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 5 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Gà đồi Tiên Yên

6. Sam biển

Sam là một loại giáp xác chân đốt, sống nhiều ở vùng biển Hạ Long. Người dân nơi đây chế biến sam biển thành nhiều món ăn độc đáo như làm tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào sả ớt, sam hấp, sam bao bột rán…Du khách đến Hạ Long nhất định phải thử một vài món làm từ sam biển để cảm nhận vị ngon độc đáo có một không hai này nhé!

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 6 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Người dân nơi đây chế biến sam biển thành nhiều món ăn độc đáo

7. Cà sáy

Cà sáy tức là vịt lai ngan, người ta thường luộc hoặc nướng thịt cà sáy, chấm với loại nước chấm đặc biệt mang một hương vị riêng rất khó diễn tả. Thịt cà sáy vừa thơm ngon, đậm đà lại chấm cùng nước chấm ngọt ngào, nồng nàn vị biển, cay cay của gừng, cứ ăn mãi cũng không thấy chán.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 7 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Cà sáy tức là một vịt lai ngan, người ta thường luộc hoặc nướng thịt cà sáy

8. Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên

Nguyên liệu chính để làm nem ở đây là những thứ sẵn có, rất dễ tìm. Bì lợn được bào nhỏ hoặc thái sợi, thính làm bằng đỗ hoặc gạo rang và lạc rang giã dập, trộn các nguyên liệu với nhau cho thật đều, gói lại bằng lá chuối rồi đợi cho lên men là ăn được. Khi ăn sẽ chấm với nước chấm đặc biệt, do vậy món nem chua, nem chạo từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 8 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Nem chua, nem chạo thị trấn Quảng Yên

9. Bánh cuốn chả mực

Món bánh cuốn ở Hạ Long được cuốn với thịt, nấm, hành phi, tỏa ra mùi thơm vô cùng hấp dẫn, ăn kèm với chả mực nữa thì không cần phải bàn cãi, ai đã ăn rồi thì không thể quên được hương vị độc đáo có một không hai ấy.

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 9 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Món bánh cuốn ở Hạ Long được cuốn với thịt, nấm, hành phi, tỏa ra mùi thơm vô cùng hấp dẫn

10. Ốc móng tay

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long, là sản vật của biển cả ban tặng. Người dân Hạ Long bắt ốc móng tay dựa vào sự lên xuống của thủy triều, loài nhuyễn thể này thường sống trong bùn cát ở các cửa biển, khi nước rút thì nổi trên mặt cát. Ốc móng tay xào tía tô ăn vừa ngon vừa có tác dụng giải cảm, chữa bệnh đau đầu, được du khách vô cùng yêu thích. Ngoài ra ốc móng tay đem hấp cùng với bia, ăn kèm muối tiêu chanh và rau răm thì ngon tuyệt cú mèo, bạn nên thưởng thức qua cho biết nhé!

top 10 mon an ngon noi tieng khong nen bo qua khi du lich ha long 10 - Top 10 món ăn ngon nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hạ Long

Đây là một trong những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long

Trên đây là những món ăn ngon nổi tiếng ở Hạ Long mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn, ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú và đa dạng, khiến cho khách du lịch khi đến đây và thưởng thức qua đều vô cùng hài lòng, ăn mãi cũng không thấy chán, bởi món ăn nào cũng có hương vị riêng, thơm ngon đặc biệt, nếu bạn có cơ hội ghé thăm Hạ Long thì nên dành nhiều thời gian để khám phá và nếm thử những món ngon ấy, chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Thanh Tâm

Check Also

Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang

Top 10 địa điểm du lịch nổi tiếng ở Nha Trang

Nha Trang từ lâu đã nổi tiếng với nhiều điểm du lịch tham quan thú …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *