Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

368

Hen suyễn là bệnh cơ năng của phổi, biểu hiện bằng những cơn khó thở và chủ yếu là khó thở do co thắt cơ trơn của phế quản mà nguyên nhân là dị ứng một số chất như bụi nhà, lông thú, phấn hoa, do ăn uống như tôm, cá, trứng và cũng có thể do thay đổi thời tiết cũng làm ảnh hưởng đến cơn hen.

Loading...

Bệnh hen suyễn là chứng bệnh mang tính dị ứng. Hiện nay khi môi trường sống của chúng ta ngày càng bị ô nhiễm nghiêm trọng, niêm mạc phế quản bị kích thích không ngừng và do trạng thái quá mẫn cảm, người nào có cơ địa dị ứng thì rất dễ bị suyễn. Cách tốt nhất là điều chỉnh chế độ ăn uống cho hợp lý để cải thiện thể chất, giúp cơ thể tăng sức đề khángphản ứng tự nhiên của cơ thể đối với vật lạ xung quanh xâm nhập. Các chuyên gia đã nghiên cứu và đưa ra lời khuyên về việc sử dụng. Những loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn sau sẽ giúp cho tình trạng của người bệnh được cải thiện đáng kể.

1. Củ gừng là thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh hen suyễn. 

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Từ xưa ông cha ta đã biết dùng gừng như một vị thuốc chống nôn. Gừng với hoạt chất chính có giá trị trống nôn là gingerol (có lẽ vì hoạt chất này mà tên tiếng Anh của Gừng là Ginger). Vị đặc trưng của gừng cũng là do chất gingerol. Ngoài gingerol, trong gừng còn có guineapigileum có hoạt tính kháng hydroxytryptamine giúp chống nôn hiệu quả. Ngày nay, một số nghiên cứu trong ngành thực vật ở Ấn Độ đã thấy gừng có đặc tính kháng viêm giúp ức chế đáp ứng miễn dịch thái quá trong hen suyễn. Hơn nữa, gừng cũng có hoạt tính làm long đàm. Một nghiên cứu được tiến hành trên 92 bệnh nhân bị hen suyễn ở Iran. Bệnh nhân được sử dụng 150 mg bột gừng 3 lần mỗi ngày trong 2 tháng. Sau 2 tháng sử dụng gừng đã có cải thiện đáng kể triệu chứng của hen suyễn là khò khè và nặng ngực. Khò khè giảm 19,5% và nặng ngực giảm 52%.

2. Mật ong

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Mật ong giúp làm loãng chất đàm nhớt trong phế quản và tạo điều kiện dễ dàng để tống xuất đàm nhớt ra ngoài. Như bạn đã biết, chất nhầy của đàm nhớt tích tụ trong phế quản ngăn cản oxy đi vào cũng như ngăn chặn sự đào thải CO2 ra ngoài. Điều này kích hoạt cơn suyễn cấp. Mật ong có thể được sử dụng bằng cách pha trong nước uống hàng ngày (một muỗng cà phê mật ong mỗi ngày) hoặc một muỗng cà phê mật ong pha với nửa muỗng cà phê bột quế uống 1 lần mỗi ngày (sáng hoặc tối). Cách tốt hơn là dùng mật ong pha với nước cốt gừng tươi. Đây thật sự là loại thực phẩm không thể bỏ qua của người bị bệnh hen suyễn.

3. Tỏi

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bếp ăn của các gia đình Việt. Tỏi có tính kháng viêm rất. Tỏi chứa allicin, một chất chống oxy hoá cực mạnh. Một nghiên cứu năm 2009 cho thấy allicin phân rã trong cơ thể, nó tạo ra một loại axit phá huỷ các gốc tự do, giúp giảm bệnh hen suyễn. Chính vì thế Tỏi được biết đến như là thực phẩm vàng cho người bị bệnh hen suyễn.

4. Táo

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Một nghiên cứu của Anh phát hiện ra rằng ngay cả sau khi đã kiểm soát các yếu tố khác, những người ăn 2-5 quả táo mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn 32% so với những người ăn ít táo. Theo như nghiên cứu các tác giả cho rằng các hợp chất có lợi được gọi là flavonoid, đã được chứng minh để mở đường hô hấp. Tuy nhiên người bệnh cần chọn lựa loại tác có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn tránh hiện tượng dị ứng với các loại thuốc bảo quản được tẩm trong hoa quả.

5. Bơ

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Bơ có chứa một chất chống oxy hoá quan trọng được gọi là glutathione giúp bảo vệ các tế bào chống lại các thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do. Trong bơ giàu chất béo không bão hoà nó giảm cholesterol. Ăn bơ giúp cho hệ hô hấp khoẻ mạnh. Đây cũng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là thực phẩm số 1 cho người bị bệnh hen suyễn.

6. Cà rốt

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Cà rốt có chứa beta-carotene và một số chất chống oxy hoá khác. Nghiên cứu sơ bộ cho thấy beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, có thể làm giảm tỷ lệ mắc hen do tập luyện.

Vitamin A giữ cho đôi mắt và hệ thống miễn dịch trong trạng thái tốt nhất và thậm chí có thể giúp đỡ với bệnh tim, ung thư và bệnh Alzheimer.

Có thể tìm thấy beta-carotene không chỉ trong cà rốt mà còn có trong những trái cây sặc sỡ khác như: mơ, ớt xanh và khoai lang.

7. Cà phê

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Trong những nghiên cứu gần đây cho thấy cà phê có chứa caffein có thể cải thiện chức năng đường hô hấp. Caffeine là một thuốc giãn phế quản có thể cải thiện luồng không khí.Vì vậy người mắc bệnh hen suyễn có thể sử dụng một lượng cà phê nhất định để cải thiện chức năng đường hô hấp.

8. Dưa vàng

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Dưa vàng rất giàu vitamin C là một chất chống oxy hoá mạnh có thể tránh khỏi tổn thương phổi qua các trận đánh các gốc tự do. Một nghiên cứu về trẻ em mẫu giáo ở Nhật Bản phát hiện ra rằng những người có lượng vitamin C cao thường ít có khả năng bị hen suyễn hơn so với những người có lượng thấp hơn.

Vitamin C có thể được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây và rau quả như: ổi, cam, bưởi, kiwi, bông cải xanh, cải bruxen và cà chua.

9. Hạt lanh

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Hạt lanh rất giàu axit béo omega-3 cũng như magiê. Một số nghiên cứu cho thấy omega-3 có lợi cho người bị bệnh suyễn. Magiê là một thành phần hữu ích nó giúp thư giãn các cơ bắp xung quanh các phế quản, đường hô hấp.

10. Húng quế

Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn

Cây húng có tác dụng giảm đau, giảm cảm giác hồi hộp, nhức đầu hay ói mửa. Người bị bệnh hen suyễn có thể cho 30 – 40 lá húng quế vào 1 lít nước uống dần trong ngày.

Như vậy chúng ta có thể thấy lựa chọn các loại thực phẩm một cách thông minh sẽ giúp cho bạn thở dễ dàng hơn nếu bạn mắc bệnh hen suyễn. Đừng quên top 10 thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh hen suyễn để cải thiện tình trạng  bệnh của bạn và người thân nhé!

Hồng Loan

Loading...

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here